EL CRFP N° 402 continúa desarrollando propuestas de formación laboral
Actualmente, dicta el curso de fideero y ha finalizado con el de Limpieza Institucional.
El Centro Regional de Formación Profesional Nº 402 de la Unión del Personal Civil de la Nación (UPCN), Seccional provincia de Buenos Aries, sede administrativa Lobería, viene dictando desde el mes de agosto, en esa ciudad, el curso de fideero.
El mismo se realiza en la Escuela Primaria N° 1 y está a cargo del instructor Luis Quinteros.
En el curso, los alumnos elaboran y presentan distintos tipos de pastas simples, coloreadas, gnochis, rellenas y a base de crepes, las principales salsas y derivadas, técnicas de confección y conservación.
Limpieza Institucional
Por otra parte, también en Lobería, finalizó la propuesta de capacitación "Limpieza Institucional", a cargo de la idónea Alcadia Torres.
La misma tuvo lugar en la Escuela de Enseñanza Secundaria N° 5 y contó con una importante matrícula de inscriptos que integran el listado de aspirantes.
En la propuesta se profundizan conceptos referidos a desinfección, asepsia, enfermedades transmisibles, fuentes de infección y la importancia de la higiene en una institución, entre otros.
Los alumnos resolvieron situaciones concretas y realizaron técnicas para preservación y conservación de los materiales, instrumentos y equipos de limpieza institucional.
Estas actividades se desarrollaron en las instalaciones del Envión.
